昨今の飲食業界では、人手不足もあり採用には苦労することもあります。
飲食業界で働く魅力や、キャリアステップを見せることが採用人数獲得の鍵ともいえます。
ここでは、魅力的に仕事内容を伝える採用動画事例をご紹介します。
目次
1. 「飲食店で働くのってカッコイイ！」採用動画 株式会社CLUB MAISON
2. すかいらーく 新卒採用 マネジャーのしごと紹介ムービー 『人財育成編』
3. 益正グループ 採用動画【 BREAK TROUGH 】-今までの飲食業界を壊せ、覆せ。
4. 株式会社ブルームダイニングサービス 新卒採用ムービー（1）
5. マクドナルド FC 株式会社豊昇 EMOTION イメージビデオ 新卒中途
6. Working at Starbucks
まとめ
1. 「飲食店で働くのってカッコイイ！」採用動画 株式会社CLUB MAISON
落ち着いた雰囲気が漂う店内の様子から始まる採用動画です。
飲食店で働くスタッフにとって、お店が職場。インテリアや照明から、雰囲気の良さを伝えることは大切です。
「働く上で、大切にしていることはなんですか？」という問いかけに、店員が笑顔で答えます。
「成長すること」「仲間がいること」「夢がある」
仕事場で、料理をつくりお客様に快適な空間と美味しい食事をお届けする。一緒に働く仲間の笑顔が、そのお店で働く楽しさを伝えてくれます。
2. すかいらーく 新卒採用 マネジャーのしごと紹介ムービー 『人財育成編』
飲食店の仕事で、イメージしやすいのはホールスタッフやキッチンの役割です。
すかいらーくの採用動画では、一歩進んでキャリアの先にあるマネージャーの仕事内容を、動画で紹介しています。
グループ総店舗数約3000店、世界規模でも有数のレストランチェーン店。年商1億円規模の小売店を担当する経営者として責任がある仕事と、具体的な数字を使って規模の大きさを伝えています。
マネージャーに求められる要素を、「数値管理」「人材育成」「マーケティング」「リーダーシップ」とわかりやすく分類しているのも理解を深めるポイントです。
3. 益正グループ 採用動画【 BREAK TROUGH 】-今までの飲食業界を壊せ、覆せ。
益正グループは、「日本市海鮮市場 黒」「小倉オムライス食堂」「7 meet sauce」など、こだわりをもった飲食店を展開しています。
そんな同社が公開する採用動画のテーマは、「今までの飲食業界を壊す！」です。
壊すものは、さまざま。たとえば、今までになかったようなライブ型の飲食店にするため、マグロの解体ショーを実施する。熱々の料理を届けられるような、ケータリング事業を行う。
新しい形態の事業だけでなく、飲食業界の習慣にまで切り込みます。
長時間労働、安い賃金。どうしたら、スタッフもお客さんも笑顔になれるのか。常にチャレンジし続ける同社の精神が反映された採用動画です。
4. 株式会社ブルームダイニングサービス 新卒採用ムービー（1）
お洒落なニューヨークスタイルのカフェを運営する、株式会社ブルームダイニングサービスの新卒採用ムービー。
日々のレストランでの業務から、スタッフの懇親会。経営についての会議。働く社員の横顔を切り取っています。
飲食を通じて、お店にやってくる人に笑顔を届けたいという温かい心が感じられます。
5. マクドナルド FC 株式会社豊昇 EMOTION イメージビデオ 新卒中途
学校の部活帰りや友達と遊ぶとき、気軽にいけるマクドナルド。でも、そこで働く人の仕事って、どんな感じなんだろう。
新卒から中途まで、キャリアステップを見せてくれる採用動画です。
テーマは「EMOTON」。ストアマネージャー、アシスタントマネージャー、エリアスーパーバイザーなど、さまざまポジションの声を届けてくれます。
ランクアップを目指したい。お客様を笑顔にしたい。長く働けるようなお店にしたい。
働く人の仕事に対する情熱を感じることができます。
6. Working at Starbucks
コーヒーのいい香りが漂うスターバックス。そこで働く社員（パートナー）にスポットを当てた動画です。
動画では、店舗で働くスタッフ、サポートセンターマネージャー、デザイナーから、なぜここにいるのかというテーマで会社について語られます。
スターバックスの会社としての魅力は、「自分で考えて行動する社員がたくさんいる」ということ。
日々の業務を、やりがいを持って楽しみながら働きたい。そんな思いを持つ人に響く動画です。
まとめ
消費者として利用する立場では、見える飲食店の姿はほんの一部です。
店舗の持つ元々のイメージを大切にしつつ、お店を支えるさまざま「人」の思いを切り取ること。それが、飲食業界で働く楽しさや魅力を発信することにつながります。
